Förra året bjöd min syster på saffransbullar fyllda med vaniljkräm, och de var så goda så dem ville jag själv testa i år!
Jag gjorde det enkelt för mig och använde marsankräm men jag kan tänka mig att riktig vaniljkräm blir ännu godare. Jag hade också, efter syrrans tips, en skvätt rom i vaniljkrämen. Jag använde detta recept på saffransdeg som jag sedan platttade ut till små rundlar, la på en klick vaniljkräm och några russin och nöp ihop till en bulle.
Jag gjorde även en variant där jag kavlade ut degen, bredde på vaniljkräm och strödde över några russin och sedan rullade ihop som vanliga bullar. Denna variant blev också supergod och sambons favorit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar