tisdag 4 oktober 2011

Kolabullar

Inte en enda bulle har jag ätit idag på kanelbullensdag. Däremot bakade jag kolabullar för ett tag sedan som jag tänkte visa. Idén med kolafyllning har jag fått härifrån.

En del av degen kavlade jag ut och delade i fyrkanter som jag sedan la en klick kola på vek ihop och formade till bullar som sattes i en form. Det som var tråkigt var att kolan rann ut i botten på formen.
Den andra delen fyllde jag med kola och rödavinbär och även här så rann kolan ut i botten av formen.
Det var alltså lite klurigt att baka med kola och jag måste erkänna att det inte blev den smaksensation jag trodde det skulle bli eftersom jag älska kola men det det blev ändå helt okej bullar!


2 kommentarer:

Hovkonditorn sa...

Låter gott! Och det är roligt att ibland testa nya fyllningar!

Johanna - Kaffekalas sa...

Bullarna blev väldigt fina i alla fall :)