måndag 30 november 2009

Mjölkchoklad Fudge

Nu börjar det dyka upp julgodisrecept i tidningar och bloggar, vilket jag tycker är perfekt eftersom jag gillar att prova nya recept. Det enda julgodiset jag gör varje år är nog hallontryffel(så god!), annars brukar det bli nya recept.
Hos kryddburken hittade jag denna mjölkchoklad fudge som jag ville prova. Receptet var enkelt och fudgen blev god men jag tyckte nog den var lite för söt för min smak.

fredag 27 november 2009

Saffranskaka

Snart är det första advent och det är dags att börja baka med saffran tycker jag. I Linas blogg hittade jag detta receptet på en saftig saffranskaka. Det blev en jättegod kaka med fyllning av mandelmassa och russin. Servera den med en kopp glögg!

torsdag 26 november 2009

Hemma igen & Brödbak

Nu är jag hemma från semestern och frysen behövdes fyllas på med bröd. I det senaste numret av buffé hittade detta recept grahamsbröd från brunkebergs bageri. Receptet var till 3 bröd men eftersom jag föredrar portionsbröd gjorde jag bara ett och rullade bullar av resten, det blev jätte gott med en krispig skorpa (men ta lite mindre mjöl än vad som står i receptet) Fler recept från Brunkebergs bageri finns i den här boken, som jag gärna skulle vilja ha i julklapp!


Det blev en omgång av Leilas goda Te-kakor också, byt gärna ut lite av vetemjölet till något fullkornsmjöl så blir det lite mer tuggmotstånd.