Nu är jag hemma från semestern och frysen behövdes fyllas på med bröd. I det senaste numret av buffé hittade detta recept på grahamsbröd från brunkebergs bageri. Receptet var till 3 bröd men eftersom jag föredrar portionsbröd gjorde jag bara ett och rullade bullar av resten, det blev jätte gott med en krispig skorpa (men ta lite mindre mjöl än vad som står i receptet) Fler recept från Brunkebergs bageri finns i den här boken, som jag gärna skulle vilja ha i julklapp!
Det blev en omgång av Leilas goda Te-kakor också, byt gärna ut lite av vetemjölet till något fullkornsmjöl så blir det lite mer tuggmotstånd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar