fredag 16 april 2010

Citron&blåbärsmoussetårta

Jag skickade in två bidrag till arlas tävling nationaldagstårtan. Det här är den första med ljusa bottnar, lemoncurd, blåbärsmousse och blåbärsgelé. Dekorerad med marsipanrosor, vitchoklad och ett sidenband. Tanken var att göra en blå gul tårta, men nu blir ju inte blåbärsmousse speciellt blått utan mer lila men jag tycker den blev fin ändå.
Tårtan blev väldigt god, lemoncurd gör smaken på tårtan lite friskare!


4 kommentarer:

Tulipan´s bakverk sa...

Jättefin! :)

sana sa...

de se jätte gott ut!!

Anna sa...

Wow vilken fin tårta! O det låter ju himmelskt gott också!!!

Kaksmulan sa...

Wow en så läcker tårta. Den måste jag testa att baka någon gång!!