Kladdiga Cookies

Dessa kakor smakar som kladdkaka i cookiesform och är helt livsfarliga att ha hemma för man kan inte sluta äta dem!

Receptet finns hittade jag hos Bakfnatt

ca 24 kakor

2 ägg
1,75 dl råsocker
75 g smör
400 g mörk choklad
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 krm salt


Vispa ägg och socker i en bunke.
Smält smöret och 200 g av den mörka chokladen och vispa ner det i smeten.
Rör ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
Hacka den resterande chokladen i bitar och rör ner dem i smeten.
Klicka ut smeten på plåtar och grädda i ca 7 min (det räcker annars blir det inte kladdiga) i 200 grader i mitten av ugnen.
Låt kakorna svalna något innan de tas av plåten.