torsdag 11 februari 2010

Ost & jalapeñobullar

Det här är tredje gången jag bakar jalapeñobrödet. Första gången gjorde jag efter receptet, Andra gången tog jag bort osten och bytte ut lite av vetemjölet mot fulkornsdinkel och nu tredje gången gjorde jag som första gången men bakade ut till bullar istället. Men enligt pojkvännen, som är den som gillar brödet mest, blev andra försöket utan ost lite tråkigt och frallorna blev lite sega och så går dom inte att rosta heller. Så nu blir det att göra efter orginalreceptet i fortsättningen.




Receptet kommer från "bröd från brunkebergsbageri"

Inga kommentarer: