Hoppas ni alla har haft en trevlig jul!
Jag ligger som vanligt efter med inläggen så mitt julgodis och praliner kommer nu efter jul.
Denna fudge med smak av lakrits och choklad blev jag mycket nöjd med. Lätt att göra är den också och sååå god!
Choklad & Lakritsfudge
ca 40st
400g kondenserad mjölk
150g turkisk peppar
25g smör
200g mjölkchoklad
200g mörkchoklad
Mortla 100g turkisk peppar till pulver. Värm den kondenserade mjölken och turkisk peppar, gärna över vattenbad tills den turksika pepparn smält helt.
Blanda i smör och hackad choklad och rör tills allt smält och blandats ordentligt.
Häll upp fudgesmeten i en bakplåtsklädd form ca 15x25cm.
Mortla resterande turkiskpeppar till lagom storlek och strö över fudgen.
Låt stelna i kyl i 4 timmar och skär sedan i bitar.
1 kommentar:
Åh jösses så gott det låter! Hoppas det finns några kvar att smaka på när vi ses :)
Skicka en kommentar