söndag 30 januari 2011

Rabarberkräm & flyttning

Imorgon får vi äntligen tillträde till vårat nya hus, detta betyder att det kommer bli ganska tyst här på bloggen ett tag, dels för att det inte blir så mycket bakat just nu och dessutom kommer vi inte ha internet på några veckor.

Inför flytten har jag försökt rensa lite i frysen bl.a. fanns det en del frukt och bär från i sommras, perfekt att göra kräm på.
Rabarberkräm tycker jag blir lite strävt men om man blandar det med andra bär blir det mycket godare.
Jag gjorde en variant med rabarber, hallon & rödavinbär som jag smaksatte med ingefära. kanske tog jag aningen mycket ingefära för krämen blev lite för stark men om man minskar lite så är det en spännande kombination.
Och så gjorde jag på rabarber&jordgubbar som jag smaksatte med kardemumma, mycket gott!


6 kommentarer:

Tulipan´s bakverk sa...

ja det där med flytt vet ju jag hur det är :) flyttade från gård till hus i höstas..*pust* men nu e det skönt när det är över :)

önskar er stort lycka till! :) och sen ser vi framemot ditt bak å pyssel igen när orken och tiden finns :)

Kram Stina

Emelie sa...

Lycka till med flytten.
Har följt dig här på bloggen ett tag nu, blir alltid inspirerad när jag tittar in här :)

Johanna - Bland muffins och pelargoner sa...

Mmm vad gott, kan tänka att det smakar sommar :)

Anna sa...

Åh, flytta är jobbigt men när allt är klart är det så himla skönt!
Kika gärna in på min månadens köksutmaning. Denna månad med tema Citrus.
Kram

Nellie - Sockertussen sa...

Vad gott =)

Jag har min första tävling på min blogg =)
Tänkte att du kanske skulle vara intresserad av den ;)
Välkommen att delta ;)
http://sockertussen.blogspot.com/2011/02/tavling.html

Helena Ljunggren sa...

Åh, rabarberkräm!! Sommar, sol...grönt gräs :) *längtar*