Denna cheesecake är smaksatt med espresso, tyvärr smakade den inte så mycket kaffe som jag önskat men blev ganska god ändå! Digestivebottnen tryckte jag även upp på sidorna av formen men det blev lite väl mycket kex tyckte jag...
Receptet är Leilas grundrecept på New York cheesecake men jag bytte ut grädden mot espresso. Jag gjorde en halv sats som jag grädade i en 22 cm spribgform och det tyckte jag blev lagom!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar