Jag fick en idé om att det vore gott med creamcheese i muffins, så det var tvunget att testas.
Jag gjorde Leilas grundrecept på muffins som jag hällde i muffinsformar, sedan la jag i en klick creamcheese och några blåbär som jag tänkte skulle passa bra till i varje muffinsform. Jag avslutade med att strösla över lite valnötstopping.
Resultatet blev inte riktigt som jag tänkt mig eftersom muffinsmeten var så lös så hamnade all fyllning och topping i botten. En fastare smet hade nog varit bättre och att man rörde ner creamcheesen lite försiktigt i smeten innan den hälldes upp i muffinsformar för nu var creamcheesen bara som en klump i botten och det var inte vad jag ville. Får se om jag testar vidare på detta någon annan dag!
Resultatet blev inte riktigt som jag tänkt mig eftersom muffinsmeten var så lös så hamnade all fyllning och topping i botten. En fastare smet hade nog varit bättre och att man rörde ner creamcheesen lite försiktigt i smeten innan den hälldes upp i muffinsformar för nu var creamcheesen bara som en klump i botten och det var inte vad jag ville. Får se om jag testar vidare på detta någon annan dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar