Dessa muffins är fyllda med päron och valnötter. Jag gjorde efter Leilas grundrecept på muffins och hade i hackade päronbitar. Jag strösslade på en valnötstopping innan de skulle in i ugnen men eftersom smeten var väldigt lös så åkte toppingen ner i muffinsen, men det blev lika gott för det!
75g smör
1,5 dl vetemjöl
1 dl socker
1 dl havregryn
1 dl hackade valnötter
Blanda ihop allt till en smulig deg och strö över muffinsen innan de gräddas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar