Denna glass med philadelphia och jordgubbar är inte gjord på det sättet då man hettar upp glassmeten till 85 grader vilket gör att den inte blir lika krämig och ganska hård när den legat i frysen. Jag kom på det smarta sättet att frysa glassen direkt i små portionsformar, så är det enkelt att ta fram så många portioner man vill ha!
Glassen varvades med digestive i burkarna och blev ganska god, jag hade gärna haft mer färskostssmak för nu smakade den mest jordgubb!
Receptet kommer från Älskade jordgubbar
1 kommentar:
Det låter ju galet gott
Skicka en kommentar