onsdag 15 augusti 2012

Pain Blanc - endast på surdeg

 Mina surdegar som jag haft i två år mådde inte så bra längre, då jag oftast inte kommit ihåg att mata dem... Så de åkte i slasken i våras. Nu fick jag nya av min snälla syster och dem var det bättre tryck i för nu lyckades jag baka ett bröd på endast på surdeg!
Receptet kommer från Bröd från Brunkebergsbageri



Inga kommentarer: