Denna rabarberkaka är gjord på Leilas grundrecept på sockerkaka, jag tog även rivet citronskal i. Sedan blandade jag ca 300g hackad rabarber med en msk potatismjöl som jag vände ner i smeten. Innan jag gräddade kakan strödde jag över en nöttopping gjord på ca 50g smör, 1 dl socker,1/2 dl havregryn, 1/2 dl vetemjöl och 1 dl hackade hasselnötter&valnötter.
Det blev en mycket god rabarberkaka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar