Leonas Doptåror

Dessa doptårtor består av ljusa bottnar fyllda med hallon&blåbär, vaniljkräm och grädde. Täckta med marsipan och dekorationer i flowerpaste.

Prinsesstårtan blev jag mycket nöjd med. Kronan gjorde jag genom att kavla ut en remsa ljusgul flowerpaste som jag skar ut kronan på. Sedan satte jag remsan kring ett glas, fäste ändarna med lite ätbart lim, böjde ut topparna och lät den stelna. Jag fäste små guldkulor på topparna med ätbart lim och borstade sedan hela kronan med guld pulverfärg. Mönstret på tårtan gjorde jag genom att skära lite lätt med en plastkniv, väldigt enkelt och snyggt!

Det blev också två moussetårtor som består av browniebotten, chokladmousse, jordgubbsmousse och jordgubbsgelé.